Regional, saisonal? Ja, finde ich in puncto kochen/ backen sehr gut! Daher tische ich euch heute die Lieblingsbeere unserer Landsleute auf. Denn, an dieser Stelle ein Outing, mein Beerenfavorit sind sie nicht, die Erdbeeren. Ich finde sie zwar schön anzusehen und mag die Erdbeerbüdchen, die vorübergehend an jeder zweiten Ecke locken. Damit sie mir richtig gut schmecken, müssen sie allerdings eine Liaison eingehen. Am besten eine raffinierte. Zum Beispiel mit …