Advertisement/ Werbung // Ich mag den Herbst sehr. Obwohl ich das Ende eines jeden Sommers bedauere. Doch jedes Mal erwischt es mich im September/ Oktober. Dann bin ich hin und weg der Farben, Blumen, Früchte, des Lichtes wegen. Dann freue ich mich doch wieder auf die Zeit drinnen. In keiner anderen Jahreszeit backe und koche (und esse) ich so gerne wie im Herbst. Mein Beruf ermöglicht es mir, die goldene Jahreszeit auch in anderen Ländern zu erleben, wenn auch immer nur kurz. Die Ruhe und …
Allgemein
Süß-saurer Spätsommer
Advertisement/ Werbung ohne Auftrag // Saures Obst wie Rhabarber, Johannis- und Stachelbeeren habe ich am liebsten in Kombination mit Baiser. Eigentlich. Seit ich aber Bernadette Wörndl`s sinnliches Koch- und Back-Buch O B S T mein eigen nenne, habe ich meine (imaginäre) Favoritenliste um ihren Mohnkuchen mit roten Johannisbeeren erweitert. Mohn-Fan sollte man schon sein, wenn man diesen Kuchen backt. Bernadette verzichtet in ihrem Rezept nämlich (ganz und gar) auf Mehl und packt dafür …
Blush . Peach . Rose
Advertisement/ Werbung // Ostern auf`m Blog?! Auweia. Ein sommerliches Update ist überfällig. Dann stelle ich doch mal fix die rosigen Bilder meiner letzten decor8 Kolumne online. Das hat bei aktuell 14 Grad und Dauerregen möglicherweise auch stimmungsaufhellende Wirkung! Mindestens einmal im Jahr muss ich ein bisschen durchdrehen mit Pastellfarben wie Rosa, Pfirsich und Blush. Darum - voilà! Pfingstrosen sind zwar, knirsch, auch (seit längerem) nicht mehr zu bekommen, aaaber... diese Deko …
Osterzeit!
Advertisement/ Werbung // Oha! Es "ostert" schon seit geraumer Zeit nicht nur in den Läden da draussen sondern auch in der Online-Welt. Viele Blogger und Instagramer sind schon lange fleissig am basteln, dekorieren und backen. Höchste Zeit nachzuziehen. Seitdem ich vor zwei Jahren (klick!) ausgeblasenen, weissen Eiern das beliebte Blumenmuster von Royal Copenhagen (mit Edding) aufgemalt habe, kommen diese an Ostern bei uns zum Vorschein. Ich bin einfach ein riesiger …
Amsterdam is always a good idea!
Advertisement/ Werbung // In meiner letzten Kolumne auf decor8 habe ich es bereits geschrieben und meine StammleserInnen wissen es längst - mit Holland verbindet mich eine inzwischen 38jährige (Liebes)Geschichte. Unsere traditionellen Familien-Sommer-Wochen in Noordholland haben mich Fan werden lassen, vom unkomplizierten, fröhlich-lässigen Lifestyle der Niederländer. Als mich Dunja fragte, ob wir (wie im vergangenen Jahr) im Februar einen Wochenend-Abstecher nach Amsterdam machen wollen, …