Spring Table

Ad/ Werbung//  Vor-Frühling!? Habe ich in den letzten Tagen das ein und andere Mal gelesen. Kalendarisch noch Winter, der sich glücklicherweise Ende Februar nicht mehr danach anfühlte, so war es! Insofern läute auch ich schon mal ganz sachte… mit diesem frühlingshaften Tisch die kommende Jahreszeit ein.

Für meine Kolumne auf decor8 habe ich unseren langen Esstisch in zarten Farben, mit Blumen und blühenden Zweigen gedeckt. Ich habe mich für viel Glas, in Form von unterschiedlich großen Vasen und Teelichthaltern, entschieden. So wirkt die Dekoration luftig und leicht. Zierquitte, Tulpen, Ranunkeln und Nelken blühen um die Wette. Aus Holly`s limitierter Edition für Depot habe ich lachsfarbene Leinenservietten und kleine Schälchen ausgesucht, die sich bestens (zum Beispiel) für Salz eignen. Die Servietten haben eine wunderschöne Textur und Haptik. Da ich sie so mag, habe ich überlegt, wie ich sie von ihrer eigentlichen Bestimmung abgesehen verwenden kann! Aneinander geknotet machen sich die Servietten wunderbar als Girlande an der Wand! Diese Dekoration kann ich mir übrigens auch sehr gut in einem Klein-Kinderzimmer vorstellen.

Serviert habe ich einen Fenchel-Blutorange-Salat mit Mozzarella und Rauchmandeln. Dieser saisonale Salat eignet sich wunderbar als Vorspeise wenn Gäste kommen. Er sieht toll aus und ist wunderbar aromatisch. Die Blutorange gehört für mich zu den Supermodels unter den Lebensmitteln. Dazu reiche ich frisches Baguette.

Kommt gut in den Frühling, ihr lieben BlogleserInnen!

Es grüßt euch herzlich,
Anke

Dear Blog Reader,

Read this story in English at decor8 here!

Wishing all of you a beautiful month of March and beginning of spring…
Anke